У разных народов мира свои традиции и ритуал употребления кофейного напитка. Итальянцы предпочитают баловать себя порцией эспрессо утром, в обеденный перерыв. Турки делают это в течение всего дня, армяне выпивают порцию за порцией. Стоит разобраться, в какое время пить кофе лучше всего.
Кофе и суточные циклы
Содержащийся в кофейном напитке кофеин увеличивает уровень кортизола в организме. Этот гормон отвечает за стресс, концентрацию, внимание. Его количество постоянно меняется, пик наступает в промежуток с 8 до 9 часов, затем идёт спад, повышение наблюдается в полдень, а также вечером с 17 до 18 часов. На эти моменты нет необходимости стимулировать нервную систему на активность.
После пика, как правило, начинается спад, влияющий на организм следующим образом:
- чувствуется вялость;
- появляется желание поспать;
- снижается физическая активность, трудоспособность.
Чаще напиток употребляют именно утром, но в эти часы в крови повышенная доза кортизола. Повышать её искусственно, необходимости нет. Лучше всего отложить приём на два часа позднее.
Хорошее самочувствие, бодрость можно ожидать исключительно при грамотном употреблении напитка. Крепким эспрессо лучше взбодриться с утра, в послеобеденные часы предпочесть латте или капучино. От вечернего приёма воздержаться.
Когда лучше пить кофе до или после еды
Пожалуй, наиболее часто задаваемый вопрос касается того, когда лучше пить кофе. Специалисты уверяют, что в идеале нужно придерживаться следующих правил:
- полезнее пить кофе после еды, в таком случае человека не потревожит изжога;
- чашечкой можно насладиться спустя час после еды;
- стоит воздержаться от напитка, если на обед была тяжёлая жирная пища;
- нельзя запивать еду кофейным напитком, разбавленным льдом, это провоцирует вздутие.
На заметку! Более полезным окажется несладкий кофе на сытый желудок, разбавленный молочным продуктом. Но важно делать это не раньше 45 минут до основного приёма пищи.
В какое время суток лучше пить кофе
Вопрос, в какое время лучше пить кофе интересует многих любителей бодрящих напитков. Специалисты советуют употреблять напитки с утра, в особенности это касается крепких видов. Лучше всего это делать, утолив голод завтраком, и переждав час.
Кофе окажет пользу:
- приподнимут настроение;
- зарядят бодростью, придадут сил;
- настроят на продуктивный рабочий день;
- ускорят метаболизм.
Более поздний приём плохо сказывается на сне, становится причиной бессонницы. Очередную порцию разрешается позволить в обеденный перерыв, выпив чашечку капучино.
Кофе по утрам польза или вред
Большинство кофеманов придерживаются мнения, что можно пить кофе в любой момент. Исключением является вечер, подобные заявления ошибочны. Грамотный приём позволяет получить максимальную пользу от кофейного напитка, избежать негативных последствий от употребления.
На голодный желудок
Крайне не рекомендовано выпивать напиток на голодный желудок. Состав кофе богат хлорогеновой кислотой, стимулирующей желудочный сок, соляную кислоту вырабатываться быстрее. Такая агрессивная среда в желудке способствует развитию язвы, появление болей, изжоги.
Обратите внимание! Кофе натощак вызывает неприятные симптомы, возникают головокружения, появляется тошнота, аллергические реакции.
После еды
Многим интересно, когда лучше выпивать порцию напитка до или после еды. Диетологи пришли к мнению, что в идеале делать это за полчаса до принятия пищи либо спустя час после.
Это связано с тем, что кофейный напиток плохо сказывается на усвоении большинства минералов, включая:
- магний;
- железо;
- кальций;
- цинк.
Элементам необходимо предоставить некоторое время, чтобы они усвоились, тогда эспрессо не будет негативно влиять на минеральный баланс.
Крайне не рекомендован кофе с кубиками льда после плотного обеда, такое сочетание просто не даст еде перевариться, соответственно, ухудшится самочувствие, появится тяжесть.
Что нельзя запивать кофе
По мнению специалистов, кофе не стоит использовать в качестве запивки медикаментов. Напиток обладает мочегонными свойствами, поэтому вместе с жидкостью быстро выйдут и все активные вещества, то есть они просто не успеют усвоиться, значит, нужного эффекта не окажут.
К нерекомендованным продуктам относится жирная и жареная еда. В сочетании с кофе подобная пища негативно влияет на всю пищеварительную систему: кишечник, желудок, поджелудочную железу и печень. К тому же кофеин с жирами повышает сахар в крови, значит, способствует развитию диабета.
Как правильно пить кофе, чтобы взбодриться
Для хорошего самочувствия на протяжении дня важно грамотно употреблять кофейный напиток. Есть некоторые правила, которые нужно учитывать всем любителям кофе:
- не стоит пить на голодный желудок с утра, лучше плотно позавтракать, а спустя час насладиться крепким эспрессо;
- лучше отказаться от напитка при сильной усталости, он не окажет бодрящего эффекта, в таком состояние аденозивные рецепторы активные, кофеин их не сможет блокировать;
- позднее 16 часов лучше воздержаться от приёма, в перевозбуждённом состоянии вряд ли заснёшь.
Если предстоит работа ночью, то график составляется в индивидуальном порядке. В этом случае стоит учитывать время активности физической и умственной деятельности, выбирать момент максимального спада.