Что будет если съесть ложку нерастворенного кофе: расскажем о последствиях для организма

Споры о пользе и вреде кофейного напитка ведутся на протяжении многих десятков лет. Подобные дискуссии вызывают много вопросов у кофеманов, их интересует, что будет, если съесть ложку кофе, какие последствия можно ожидать. На самом деле воздействие, оказываемое на органы и системы организма, напрямую зависит от вида кофе, содержания кофеина в зёрнах, а также выпитого количества.

Опасность передозировки кофеином

Кофе оказывает на организм положительный эффект только при умеренном употреблении. В случае нарушения дозировки напиток вызывает совершенно противоположное действие.

При частом приёме кофе, когда выпивается порция за порцией напитка, происходит скапливание кофеина в организме, вызывающее передозировку. Подобное состояние особенно опасно для сердечников, гипертоников, так как нарушается сердечный риск, повышается давление. Симптоматика обычно длится от 4 до 6 часов.

При систематическом злоупотреблении ситуация может осложниться побочными эффектами, развитием заболеваний в сердечно-сосудистой и нервной системе.

Важно! Заядлые кофеманы, выпивающие в день больше 4 чашек кофейного напитка, чаще сталкиваются с инфарктами, сердечной недостаточностью, нежели люди, позволяющие себе не больше порции в сутки.

Действие кофеина на организм

Кофеин относится к растительным алкалоидам, в небольшой концентрации вещество способно усиливать активность некоторых процессов в головном мозге. Оказывать другое положительное влияние.

Действие

Особенное воздействие оказывается на центральную нервную систему, но на каждого отдельного человека вещество действует по-разному. Это связано с чувствительностью к кофеину. Одним достаточно выпивать небольшую порцию кофе для получения бодрящего эффекта, другим мало и трёх больших чашек напитка.

Также влияние алкалоида определяется типом нервной системы, если она слабая, то человеку требуется небольшая доза кофеина. Соответственно сильной системе нужно гораздо больше бодрящего компонента.

Доказано, что люди, в чьём рационе присутствуют кофейные напитки, меньше подвержены стрессам, у них лучшая реакция, повышенное внимание.

Такое воздействие объясняется следующим:

1. Кофеин обладает способностью имитировать нейрогормон аденозин, способствующему замедлению нервных импульсов, вызывающему сонливость. Алкалоид после попадания в кровь блокирует его рецепторы, снижает его активность, после чего наступает бодрость.
2. Кофеин положительно сказывается на гормоне адреналина, он начинает выделяться активнее. В результате повышается частота сердечных сокращений, повышается АД, улучшается кровообращение.
3. После порции кофейного напитка наблюдается повышение уровня нейрогормона дофамина, отвечающего за чувства счастья. А это способствует появлению хорошего настроения.

Также кофе обладает антисептическими, кардиологическими психостимулирующими свойствами.

Признаки

Порция кофейного напитка действует на каждого человека индивидуально. Чаще всего наблюдается следующее:

• улучшается умственная деятельность;
• появляется мотивация к действию, увеличивается физическая активность;
• ассоциативные процессы мышления работают в ускоренном режиме;
• внешние раздражители воспринимаются лучше, уже не доставляют сильного дискомфорта;
• ускоряются обменные процессы, расширяются сосуды, соответственно, улучшается приток крови к различным органам.

У некоторых людей могут возникать и неприятные моменты в виде частого мочеиспускания, бессонницы. Проблемы со сном чаще случается, если кофе выпивается перед сном, то есть человек не может уснуть из-за возбуждённого состояния, вызванного кофеином.

Симптомы кофеинового отравления

Превышение суточной дозировки кофеина, она составляет 450 мг, может вызвать ряд побочных эффектов, вызвать сильную кофеиновую интоксикацию.

К ранней симптоматике можно отнести следующее:

• краснеет лицо, это происходит из-за того, что кровь из-за кофеина начинает активно приливать к мышцам;
• блестят глаза, выработанный адреналин активизирует функционирование желёз, это касается и слёзной, глаза начинают активно увлажняться, появляется блеск;
• появление жара, ощущения возникает на фоне нескольких факторов, за счёт выброса глюкозы в кровь, выработке адреналина, обычно симптом проявляется резко, но и проходит быстро;
• учащается сердцебиение, это также связано с высоким уровнем адреналина, вызванного кофеином.

Важно! Эти симптомы обычно проявляются спустя 15 минут после употребления последней чашки кофейного напитка. Но и справиться с ними гораздо проще, так как они носят лёгкий, неопасный для жизни характер.

Симптомы поздней передозировки кофеином проходят тяжелее, выражаются они в следующем:

• синеет кожа, в особенности синяки наблюдаются около носогубной складки в зоне глаз, это признак того, что нарушена сердечная деятельность;
• появление галлюцинаций, подобное состояние сигнализирует о полной разбалансировки организма, на фоне чрезмерного возбуждения искажается реальность;
• судороги, тремор, симптомы наблюдаются как на верхних, так и нижних конечностях.

При острой форме передозировки кофеином может наступить паралич, в этом случае пострадавшего экстренно госпитализируют, оказывают соответствующую помощь.

Первая помощь и лечение

При признаках передозировки кофеином необходимо незамедлительно оказать первую помощь. Правильно выполненные действия помогут избежать нежелательных последствий, а в некоторых случаях спасти жизнь пострадавшему.

Первая помощь

Как и при любом другом виде отравления в первую очередь необходимо промыть желудок. Лучше всего употребить чистую жидкость, чем больше, тем лучше, а дальше вызвать рвоту. Это поможет нейтрализовать токсины, которые еще не успели всосаться в кровь.

Вода дополнительно способствует учащённому мочеиспусканию, за счёт чего токсины будут выходить из организма быстрее. Также полезен свежий воздух.

Действия

Спустя полчаса после рвоты разрешается принятие адсорбирующих препаратов, можно употребить лекарственные средства, направленные на обволакивание слизистой желудка. Во избежание обезвоживания увеличивают приём жидкости, но пить её необходимо небольшими порциями. Иначе можно спровоцировать повторную рвоту.

Важно! Если организм функционирует нормально, то симптоматика пройдёт в течение суток. Если же этого не произошло, а самочувствие ухудшается, то это повод экстренного обращения к врачу, в особенности при нарушении работы сердца, появлении галлюцинаций и судорог.

В первое время после передозировки стоит отказаться от кофейного напитка в любом исполнении. А в будущем контролировать частоту употреблений, следить за количеством порций кофе, подсчитывать содержание кофеина в выпитых чашках, чтобы не допустить повторную интоксикацию.

Возможные осложнения и профилактика

При разовой кофеиновой передозировке редко случаются серьёзные последствия. А вот при систематическом злоупотреблении кофе с последующей интоксикацией осложнения неизбежны:

• преждевременно изнашивается сердечная мышца;
• развивается аритмия;
• появляется чувство постоянной нервозности;
• частые приступы головной боли;
• развитие хронической бессонницы.

В качестве профилактической меры специалисты рекомендуют заменить кофе более безобидными напитками, например, зелёным чаем, горячим шоколадом, женьшеневым отваром.

Порцию кофе можно позволить себе утром, но строго после завтрака. Употреблять напиток на пустой желудок категорически нельзя. Действие кофеина усиливается, за счёт чего оказывается раздражающее воздействие на слизистую желудку, в результате развиваются болезни в желудочно-кишечном тракте.

Можно нейтрализовать вредное действие бодрящего компонента сливками или молоком.

Можно ли есть кофейную гущу

Однозначного ответа о пользе и вреде кофейной гущи нет, так как какие-либо медицинские исследования в этом направлении не проводились.

Большинство специалистов считают, что остатки от кофе гораздо полезнее, нежели сам напиток. Это связано с невысоким содержанием кофеина, так как вещество вываривается в саму жидкость. Значит, она совершенно не влияет на артериальное давление, есть и другие положительные моменты:

• гуща способствует улучшению эмоционального настроя, оказывает бодрящий эффект не хуже напитка;
• выводит шлаки из кишечника, избавляет от всех токсичных компонентов;
• препятствует появлению запоров.

У скептиков насчёт полезных свойств кофейных остатков совершено противоположное мнение. Оно закреплено следующим:

• гуща негативно сказывается на пищеварительном процессе, так как желудочный сок просто не переваривает массу;
• в составе высокое содержание балластных веществ, вредных для организма;
• остатки богаты клетчаткой, затрудняющей перистальтику;
• регулярное употребление может спровоцировать раздражение аппендикса.

Употреблять или воздержаться от гущи каждый решает сам. В небольшом количестве она вряд ли навредит организму, но и существенной пользы не окажет. В любом случае любителям кофейных остатков специалисты рекомендуют не злоупотреблять, периодически проверяться на содержание гемоглобина в крови. Пробовать кофе в сухом виде не рекомендуется, бодрящего эффекта от подобного приёма ожидать не стоит, да и вкус вряд ли кому-то понравятся.