Для ценителей кофе созданы разнообразные приспособления, приборы, с помощью которых можно быстро и легко его приготовить. Большинство кофейных гурманов предпочитают варить бодрящий напиток в устройстве капельного типа. Тем, кто только планирует подобную покупку будет полезно узнать, как работает капсульная кофемашина.
Что такое капсульная кофемашина кофеварка
Чтобы понять, что такое капсульная кофемашина нужно знать конструкционные особенности прибора, принцип действия. Устройство состоит из следующего:
- бака для воды;
- насоса;
- нагревательного элемента;
- блока управления.
Кофемашина капельного типа – современный прибор, позволяющий приготовить ароматный напиток с помощью капсул. В свою очередь, капсула представлена в виде компактного контейнера, содержащего внутри себя обжаренные и измельчённые кофейные зёрна.
Принцип работы устройства прост, нужно выполнить несколько последовательных действий:
- производится заполнение водой специального бака, он размещён у задней стенки прибора;
- чашка устанавливается на место, подбирается вид напитка;
- начинается работа насоса, который закачивает воду в бак, жидкость начинает нагреваться;
- прокалывается иголкой капсула, через гранулы кофе проходит горячая струя;
- происходит заваривание молотых зёрен и фильтрация жидкости.
Важно! В герметично упакованной капсуле содержится инертный газ, именно он не позволяет сырью окисляться, растрачивать свои уникальные вкусовые и ароматические характеристики.
Кому подойдёт
Аппарат подходит для использования всем без исключения. Это идеальный вариант для тех, кто любит выпить чашечку ароматного напитка, но при этом не хочет заниматься обжаркой и перемалыванием сырья. Капсульные устройства придутся по душе людям, ограниченным во времени, не желающих растрачивать драгоценные минуты на мойку прибора после варки кофе.
Плюсы и минусы
Кофемашина капсульного типа имеет массу преимуществ, среди них особо выделяется следующее:
- простое применение, достаточно заложить капсулу, заполнить резервуар водой и запустить процесс;
- несложный уход, в чистке и мойке аппарат не нуждается, весь уход сводится к протиранию пыли с корпуса прибора;
- вкусовые качества готового напитка, кофе получается насыщенным за счёт того, что в составе капсул смешано несколько кофейных сортов;
- компактность, большинство моделей небольшого размера, поэтому для них не составит труда найти место, а стильный дизайн украсит пространство кухни;
- быстрое заваривание, весь процесс занимает не более одной минуты;
- стоимость, аппараты капсульного типа стоят гораздо дешевле других кофемашин.
Среди недостатков можно выделить высокую стоимость одной порции кофейного напитка, а также то, что приходится приобретать продукт одного бренда.
Критерии выбора кофеварки, технические характеристики
Принцип работы капсульных кофемашин схож, независимо от вида, бренда устройства. Выбор всегда осуществляется по одному принципу, учитываются основные параметры, от которых зависит качество приготовленного напитка.
Мощность
Этот параметр влияет на скорость приготовления напитка. Чем больше показатель, тем быстрее нагреется вода для последующего заваривания капсулы. Если кофемашина приобретается для домашнего использования, то вполне хватит 1200 Вт.
Давление помпы
Что касается давления, то от него зависит насколько насыщенным будет в результате приготовленный напиток. Стандартные модели имеют 19 бар, представлены также аппараты, которым подходят капсулы «Тассимо», им вполне хватает 3,3 бар.
Резервуар
Вместительность ёмкости при домашнем пользовании принципиальной роли не играет. А вот, если аппарат приобретается для кафе или офиса, то стоит обращать внимание на капсульные кофемашины, объём резервуара которых более одного литра.
Габариты
Отличительная особенность приборов капсульного типа – компактные размеры. Большинство представленных на рынке аппаратов имеют размер обычного электрического чайника. Вес в среднем варьируется в пределах 3 кг.
Система нагрева воды
Представлена в двух вариантах, в первом случае, это постоянное подогревание воды, она всегда будет находиться в одном температурном режиме, подходящей для заваривания капсулы. Это заметно ускоряет процесс приготовления, но увеличивает затраты за электроэнергию.
Второй вариант – временный, прибор подогревает воду только при использовании. Машины с подобной системой стоят дешевле.
Автоматизация процесса
Капсульные приборы функционируют в автоматизированном режиме, механических устройств такого типа нет. При выборе подходящей кофеварочной машины учитываются только заложенные программы. Большее количество функций позволяет готовить разные варианты напитков.
Уровень шума
Чтобы процесс заваривания кофейного напитка проходил комфортно, а громкие звуки не раздражали, важно обращать внимание на шумоизоляцию. Впрочем, большинство современных устройств работают бесшумно.
Дополнительные опции
Современные модели оснащены дополнительными функциями, упрощающими рабочий процесс. Но наличие сенсорного экрана, подогрева чашек, каких-либо программ заметно увеличивает окончательную стоимость.
Ведущие производители кофемашин
Выбор приборов капсульного типа не может порадовать большим разнообразием, например, как устройств другого типа. В большинстве случаев производители предлагают приборы совместно с капсулами, подходящими конкретной модели.
Основными производителями являются известные бренды:
- Bosch TAS 3202 Suny – прибор, готовящий кофе на капсулах фирмы Tassimo. Машина мощностью в 1300 Вт и давлением в 3,3 бар идеально подходит для домашнего приготовления напитка. Автоматизированная робота, стильный дизайн и возможность регулировки крепости – главные преимущества устройства.
- Delonghi EN 110 GY – простой в применении прибор, для заваривания подходят капсулы Nespresso. Благодаря мощности 1260 Вт напиток готовится очень быстро, на весь процесс тратится всего 25 секунд. Машина оснащена функцией автоотключения.
- Krups KP 1201 – относится к бюджетным капсульным кофемашинам. Приборы компактные, удобны в использовании благодаря автоматизированному процессу. Работают на капсулах фирмы Dolce Gusto. За чистоту отвечает съёмный лоток для сбора капель и контейнер для отходов.
Важно! При выборе капсул необходимо убедиться, что они подходят имеющейся кофемашине. В противном случае сварить бодрящий напиток просто не удастся.
Нюансы ухода и очистки устройства
Регулярная чистка оберегает кофемашину от образования накипи. Очень удобно, если в приборе имеется функция декальцинации. Если таковой нет, то работа выполняется самостоятельно.
Ручная процедура выполняется следующим образом:
- вначале вынимаются все съёмные элементы, включая поддон, контейнер для капсул, ёмкость для воды;
- детали тщательно моются подходящим средством, после промываются под проточной водой;
- протираются влажной салфеткой датчик приёма капсул, дозатор;
- моется корпус.
Остаётся всё насухо протереть и собрать аппарат. Перед тем как варить кофе стоит запустить прибор вхолостую, то есть, не закладывая капсул.
Частые неисправности
Чаще всего проблемы случаются по вине использования некачественной воды, перепадов напряжения тока, а также образующийся накипи на элементах прибора.
Нередко пользователи сталкиваются с протечками жидкости, в этом случае проблема решается заменой уплотнителей. Это делается самостоятельно либо в сервисном центре.
Отсутствие подачи воды говорит о неисправности поршневого насоса. Также причина может крыться в засоре системы накипью. Первый случай требует обращения к специалисту, второй решается с помощью декальцинации.
Часто капсульная кофемашина не работает по причине отсутствия воды. Перед тем, как запускать прибор, необходимо проверять наличие жидкости. Важно периодически осматривать шнур, пользоваться только очищенной водой во избежание образования накипи на элементах устройства.
